Sluiswachtersmenu Bij Brons

Stel zelf uw 3 gangenmenu samen uit onderstaande gerechten, voor- hoofd- en nagerecht. 

—–

GAMBA PIRI PIRI

op Potugese wijze bereide gamba’s

met hete olie, knoflook en een pepertje

of

MARBRÉ VAN EEND

huisgemaakte terrine van eendenlever en gerookte eend

—–

ZEEBAARS EN PAPILLOTTE

in de oven in folie gaar gestoomd, courgette, wortel

taugé, kerstomaat, citroengras

of

PARELHOENFILET

apart geserveerd romige Gorgonzolasaus

—–

CHOCOLADE BAILEYS

mousse, caramel pecanoot roomijs

of

CRÈME BRÛLÉE

een klassieker! Brandend aan tafel gebracht, zoals het hoort

€ 36,50

4-gangenmenu Bij Brons

Dagelijks wisselend 4-gangenverrassingsmenu.
Laat u eens meenemen door onze chef op een culinaire reis.

€ 39,75

5-gangenmenu Bij Brons

Dagelijks wisselend 5-gangenverrassingsmenu.
Laat u eens meenemen door onze chef op een culinaire reis.

€ 43,75

Zowel voor het 3-, 4-, als 5-gangendiner kunnen wij voor u een bijpassend wijnarrangement creëren. Ook schenken wij indien gewenst een chauffeursarrangement.

 De 4- en 5-gangenmenus zijn te bestellen tot 21.00 uur.